GATEAU A LA VANILLE ET AUX AMANDES

10 personnes / 20 minutes de préparation / 35 minutes de cuisson / Facile

LES INGREDIENTS :

• 3 oeufs
• 200g sucre en poudre
• 200g farine
• 1 sachet levure
• 200g beurre demi-sel mou
• 6 c/s de vanille liquide
• 10cl de Noilly-Prat
• 100g amandes émondées

LA PREPARATION :

1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
2. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre à l’aide d’un fouet.
3. Incorporez la farine et le beurre.
4. Ajoutez la vanille et le Noilly-Prat.
5. Découpez et installez du papier de cuisson au fond d’un moule à gâteau. Versez la préparation de gâteau dans ce moule. Déposez les amandes émondées.
6. Mettez au four pendant 40 minutes.