Archive | Printemps

SALADE DE CHEVRE CENDREE

6 personnes / 30 minutes de préparation / Facile   LES INGREDIENTS : 1 salade verte 1 bûche de chèvre cendrée Baguette coupée en tranche et toastée 100g cerneaux de noix 1 grenade 10 champignons de Paris 2 courgettes 50g olives noires huile de colza Bio vinaigre de cidre moutarde sel poivre du moulin   […]

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SALADE DE POULET PRINTANIERE

4 personnes / 30 minutes de préparation / 10 minutes de cuisson / Facile   LES INGREDIENTS : 2 blancs de poulet 15g beurre 2 poignées de salade verte 1 poivron orange 2 branches de céleri 50g olives noires 2 courgettes 15 tomates cerise persil sauce kebab poivre curry   LA PREPARATION : Lavez et […]

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SALADE ORIENTALE

4 personnes / 1 heure de préparation / 15 minutes de cuisson / Facile   LES INGREDIENTS : 300g de couscous 270g de dattes dénoyautées coupées en quartiers 100g noix concassées 1 c/s huile d’olive 1kg de pamplemousses pelés, en tranches fines 480g d’oranges pelées en fines tranches 210g radis émincés 1 bouquet de menthe […]

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SALADE DE RIZ, AUX POMMES, CAROTTES, COURGETTES ET FRUITS SECS

6 personnes / 45 minutes / 20 minutes de cuisson / Facile   LES INGREDIENTS :  2 carottes 2 pommes 300g riz long 100g noix 75g raisins blonds secs 2 courgettes 20 tomates cerise 6 olives noires 2 citrons (jus) persil POUR LA SAUCE : huile de colza bio vinaigre de cidre moutarde 2 échalotes […]

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GALETTE DE POLENTA ET SALADE ITALIENNE

6 Personnes / 1h30′ de préparation / 15 minutes de cuisson / Facile   LES INGREDIENTS : 800g tomates cerise 1 bouquet de basilic coupé finement 100g roquette 1/2 botte de cerfeuil coupée finement 1/2 botte de ciboulette coupée finement 1 bûche de chèvre 100g parmesan râpé 250g polenta 12 tranches de jambon cru 100g […]

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SALADE DE CELLENTANI ET SAUCE AUX TOMATES FRAICHES

  4 Personnes / 30 minutes de préparation / 10 minutes de cuisson / Facile LES INGREDIENTS : 170g d’oignon rouge, finement haché 2 gousses d’ail écrasées 1/2 botte de basilic hachée 1 c/s vinaigre de vin rouge 750g tomates coupées en dés 350g cellentani 120g feuilles de roquette 100g ricotta émiettée 1 filet mignon […]

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