Archive | Automne

VELOUTE DE FLAGEOLETS, CANARD CROUSTILLANT ET NOISETTES

6 personnes / 30 minutes de préparation / 20 minutes de cuisson / Facile   LES INGREDIENTS : 1 boîte de cuisses de canard confites 1 c/s de graisse de canard 2 grandes boîtes de flageolets 2 gros oignons 4 feuilles de laurier 30cl de crème liquide 100cl bouillon de volaille (4 cubes) 100g noisettes […]

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HARIRA VEGETARIENNE

6 personnes / 1 heure de préparation / 1 heure de cuisson / Facile   LES INGREDIENTS : 15g beurre 200g d’oignon haché 2 gousses d’ail écrasées 4cm de gingembre frais (20g) râpé 1 c/c cannelle moulue 1 pincée de pistils de safran 1 bâton de céleri (150g) paré, coupé en petits dés 1 carotte […]

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BURGER AUX LEGUMES

4 personnes / 25 minutes de préparation/ 35 minutes de cuisson / Facile LES INGREDIENTS : LA MAYONNAISE : 1 oeuf huile de colza Bio vinaigre blanc balsamique moutarde sel poivre   4 steaks hachés 500g pommes de terre 1 boîte de petits pois-carottes (265g) quelques feuilles de salade verte 100g beurre demi-sel mou + […]

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