Archive | Dessert

GATEAU AUX POIRES

6 personnes / 2 heures de préparation / 30 minutes de cuisson / Moyen / 4h30′ de repos   LES INGREDIENTS : 5 poires 2 oeufs 100g beurre demi-sel fondu 100g sucre poudre 100g poudre d’amande 2 c/s de farine LA PATE FEUILLETEE : 350g farine 120g beurre   LA PREPARATION : La pâte feuilletée […]

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GATEAU A LA VANILLE ET AUX AMANDES

10 personnes / 20 minutes de préparation / 35 minutes de cuisson / Facile   LES INGREDIENTS : 3 oeufs 200g sucre en poudre 200g farine 1 sachet levure 200g beurre demi-sel mou 6 c/s de vanille liquide 10cl de Noilly-Prat 100g amandes émondées   LA PREPARATION : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). […]

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FONDANT AU CHOCOLAT

8 personnes / 15 minutes de préparation / 15 minutes de cuisson / Facile   LES INGREDIENTS : 200g de chocolat noir 150g de cassonade 125g de beurre 50g farine 3 gros oeufs   LA PREPARATION : Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez le chocolat et mélangez bien pour homogénéiser la préparation. Baissez […]

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FONDANT AU CHOCOLAT AUX AMANDES

8 personnes / 15 minutes de préparation / 15 minutes de cuisson / Facile   LES INGREDIENTS : 200g de chocolat au caramel 150g de sucre roux 125g beurre demi-sel 50g farine 100g amandes émondées 3 gros oeufs   LA PREPARATION : Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez le chocolat et mélangez bien […]

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CONGOLAIS

15 gâteaux / 20 minutes de préparation / 20 minutes / Facile   LES INGREDIENTS : 150g noix de coco râpée 100g sucre semoule 2 oeufs 1 c/s farine 1 pincée de sel   LA PREPARATION : Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Dans un saladier, mélangez la farine avec la noix de coco et […]

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TARTE AUX POMMES ET NOISETTES

Pour 8 personnes : Préparation 45 minutes / Cuisson 35 minutes / Facile   Les ingrédients : La pâte sucrée : 200g de farine 125g de beurre 80g de sucre glace 50g de poudre amandes 1 oeuf 1 pincée de sel   5 pommes 70g noisettes concassées Sirop de caramel   La Préparation : Préparez […]

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CAKE AU PRALIN ET PANNACOTTA, PARFUM SPECULOOS

CAKE AU PRALIN Pour 6 personnes : Préparation 20 minutes / Cuisson 20 minutes / Facile   LES INGREDIENTS : 2 oeufs 170g sucre en poudre 1 sachet de levure 1 yaourt nature 150g farine 10cl huile de tournesol 150g pralin LA PREPARATION : Préchauffez votre four à 180° (th.6). Dans un saladier, mélangez les […]

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